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Chocolate Mamas 巧克力妈妈

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Chocolate Mamas 巧克力妈妈

Chocolate Mamas Gourmet Tanzanian Chocolate Company 巧克力妈妈美食坦桑尼亚巧克力公司,是坦桑尼亚第一个也是目前为止唯一的本土巧克力生产商。所有的优质可可豆都直接从当地农民合作社而来,生产 bean to bar 巧克力,Chocolate Mamas 巧克力妈妈确保了本土有机巧克力的最高质量。

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Chocolate Mamas 巧克力妈妈巧克力的包装都是有机的,包装纸的材料用的是当地可持续再生的玉米叶和玉米棒子制造的纸。

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Chocolate Mamas 巧克力妈妈巧克力公司位于 Dar es Salaam(达累斯萨拉姆),位于坦桑尼亚东部印度洋海岸上,背靠著名的斯瓦西里海岸,与风光旖旎的桑给巴尔岛隔海相望。

Chocolate Mamas 巧克力妈妈的商店位于 达累斯萨拉姆的 Slipway,营业时间是从上午10点到下午7点。

Chocolate Mamas 巧克力妈妈的掌门人是 Jaki Kweka 一位美丽又自信的非洲女性。

右边黄头发就是 Jaki Kweka

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Chocolate Mamas 巧克力妈妈巧克力公司收购当地的有机可可豆本着公平贸易的原则,甚至比市场价格高出20%的收购价。确保了收购最优质的可可豆,也鼓励了本地的可可农。

Chocolate Mamas 巧克力妈妈巧克力不仅生产巧克力的所有过程(烘焙、研磨、条纹成型)都在本地完成,所有的原材料,如糖和可可黄油... 生产辅料也全部从本地采购。糖是来自莫洛戈罗省的 Kilombero 食糖。是的,巧克力妈妈坦桑尼亚100% 制造 !

Chocolate Mamas 巧克力妈妈所有的巧克力是由100%纯可可没有混合植物油、乳化剂、防腐剂或其他任何类型的添加剂… 即使是卵磷脂,也是不含麸质的!

Chocolate Mamas 巧克力妈妈 Kweli 45%可可含量牛奶巧克力
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Kweli 斯瓦希里语为“真理”之意,令人难以置信的入口即溶,柔滑的牛奶巧克力。
Kweli 名称的灵感来源于一个具有相同名称的美丽的混血男孩的故事...

Chocolate Mamas 巧克力妈妈 Zuri 75%可可含量 烘培黑巧克力
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Chocolate Mamas 巧克力妈妈 Tamu 68%可可含量单源黑巧克力
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