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秘鲁 CACAOSUYO 巧克力

秘鲁 CACAOSUYO

CACAOSUYO

CACAOSUYO 的使命很简单: 在秘鲁寻找罕见的和未发现的可可品种生产最好的巧克力

老板 Sam Giha 中

CACAOSUYO 是一个新的品牌,老板 Sam Giha 是一个秘鲁裔美国人,有着纺织行业背景,因此并不奇怪,CACAOSUYO 巧克力色彩鲜艳的包装灵感来自传统秘鲁纺织品...

CACAOSUYO 巧克力 CACAOSUYO 巧克力

这可能似乎不太可能,但遗传学在 CACAOSUYO 的巧克力中扮演着主要的角色。每个新可可标本带回他们的专门实验室进行分析。每个植物分类发现罕见的品种和保存风味的重要组成部分,否则会失去更多的现代品种...

在委内瑞拉专家格拉迪斯·拉莫斯的帮助下他们能够寻找令人兴奋的和未发现的口味,把他们带回自己的种植园培育。

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