KISSCOCOA.CN首页奶酪频道最棒的奶酪法国Chaource 查尔斯

Chaource 查尔斯

产地:法国     类型:软质白霉奶酪
奶源:牛奶     成熟:2个月     口味:坚果香味

查尔斯 Chaource奶酪

Chaource 查尔斯听起来很象英国的人名,但其实这种奶酪是产自法国的奶酪。它是软质白霉奶酪,重量大概在1市斤左右,外表的颜色很象清洗奶酪。

查尔斯 Chaource奶酪 查尔斯 Chaource奶酪 Chaource

它的味道随着成熟的阶段也在变化,所以在2个月的成熟期内你会感到奇妙的变化,从开始的清淡奶香味,逐渐呈现坚果味道。

查尔斯 Chaource奶酪 查尔斯 Chaource奶酪

它不但适合作为饭后甜点点缀,也适合清晨与吐司当作早餐,当然,作为西餐配料也非常不错。

查尔斯 Chaource奶酪

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