闻香寻...

随风潜入夜,润物细无声......

花的香气来自薄壁组织中的许多油细胞,油细胞能分泌出有香气的芳香油,芳香油很容易扩散到空气里,当这些芳香油在空气中扩散后,送到我们鼻子里,就会让我们领略到舒服的缕缕香气了。

purpose (injected humour and the like). Where does it come from?

香水

香水是一种混合了香精油、固定剂与酒精的液体,用来让物体(通常是人体部位)拥有持久且悦人的气味。精油取自于花草植物,用蒸馏法或脂吸法萃取,也可使用带有香味的化学物。固定剂是用来将各种不同的香料结合在一起,包括有香脂、龙涎香以及麝香猫与麝鹿身上气腺体的分泌物。酒精浓度则取决于是香水、淡香水还是古龙水。香水的保存期限通常是五年。

香水的分类

由香型分

1.单花型

单花型香水是指香水的原料以单一花香为主调,如玫瑰花型、茉莉花型等。

2.混合花型

这类香水由几种花香配合形成综合花香型,具有香味浓烈的特点,给人以奇妙的感觉。   

3.植物型

野外一些清香的植物为原料,配成清香淡雅香型,给人清新愉快的 香水 感觉。   

4.香料型

以丁香、桂皮、香草等香料为原料配成的香型,表现一种持久的情感和思念。   

5.柑桔型

以柑桔、柠檬为香型,具有香韵新鲜的特点,能引起愉快的心绪。   

6.东方型

东方型香水主要以薄荷和麝香为原料,味道辛辣。   

7.森林型

森林型主要以橡树和新鲜绿色植物为原料,表现一种深远莫测、宽广凝重的气质。

 

由味道分

⒈花香型

特征:以单一花香为主体香调。
使用:以女用为主流。

这种类型的香水常以花名作为商品名称,例如:蔷薇香水、茉莉香水、玫瑰香水等。不过,在近代,这些以花香型为特点的各种香水,实际上大多也不只是一种花香了,而是稍加复合,但以其中一种花香为主,与其名称所标香气也是符合的。

花香型是一种重要的香型,尤其是在女用香水中,像玫瑰、茉莉、丁香花、铃兰、晚香玉等被广泛使用。花香对男用香水也并非不重要,在辛香、革香等男用香型中加入花香可赋予香气清洁感并增加香气强度。

目前,用于制造香原料的花香非常丰富;按照提取和制造工艺可分为四大类:

一类是直接从花中提取精油进入市场销售的。银白金合欢花、白苏、木樨草、波罗尼花、卡罗花;黄姜花、蜡菊、金盏花、金香木等。

二类是从花中提取后又经过调合的。我们日常熟知的较为重要的玫瑰、茉莉、康乃馨、紫罗兰、晚香玉、薰衣草、风信子、金银花、水仙、金合欢等都在这一类中。另外还有苦橙花、香橙花、长寿花、依兰依兰、木棵、欧丹苏(香紫苏)、德国春黄菊等。

三类是从花中提取正在研究的。杏花、栀子花、香紫罗兰花、紫藤花、香水草、丁香花、白百合、木兰花、柑橘花、紫丁香、菩提树花、铃兰、金合欢、石习柏花、棠棣花、欧石南花、咖啡树花、仙客来、瑞香、鸡蛋花等。

四类是人工制造的花香:铃兰、丁香花、香水草、栀子花、金合欢、百合花、兰花、郁金香、香豌豆、三叶草、水仙、木兰、瑞香、菊花、梅花、仙客来等。

在以上花香中,玫瑰、茉莉、丁香、铃兰、康乃馨、晚香玉、风信子、香橙花、橙花(neroli)、紫罗兰、香水草、栀子花等经过调合,可以制成各种香基被广泛使用,因而是最多见的,也是非常重要的花香。

⒉百花型

特征:由几种花香组成的复合香气。
使用:是女用香气的中心。

这种类型的香水以几种花香的混合香气作为主体,给人的感觉是花香,但难以形容是哪一种具体的花香,其成分比花香型复杂,在配制时,可以根据调香师的灵感来进行创造性的发挥,制成香气优雅、令人喜爱的香水。

⒊现代型

特征:以C8—C12脂肪族醛类的气味为其香气特点。   
使用:以女用为主。

又可根据香气特点分为两类:

一类是花醛型:在百花型中加入多量脂肪醛即可产生这种香气特征,是一种具有很强现代气息的产品,市场上这类香水很多。

另一类是花醛青香型:在花醛型的香水中再加入青香型香料制成,现代品位的香水大多属于这种类型。

⒋青香型

特征:具有绿色植物的青香气。   
使用:男、女均宜。

根据香气特点又可分为:

青香型、复合青香型、药革型 香水 ,药草型特指有药草般的香气的类型。

在花香型中,许多香水也加入了青香气,但香水的主调仍为花香型。青香型香水则不然,它以青香香气为主体,并且强调这种香气。

⒌水果型

加入水果香,适合少女和小孩

 

由浓度及持香率分

1.香精(PARFUM) 赋香率大约为18-25%,持续的时间可达7-9小时之久,价格昂贵且容量小,通常都是7.5或15ml的包装,国内鲜少人使用。

2.香水 (EAU DE PARFUM) 赋香率约为12-18%,持续的时间约3-4小时。 价格也比一般香水(Eau de toilette简称E.D.T)略高。

3.淡香水(EAU DE TOILETTE) 泛指一般淡香水 赋香率约为7-12%,持续的时间约2-3小时。 价格最便宜,也是最常见最被广泛使用的。对于第一次尝试使用香水试用者是个不容易出错的选择,从居家到办公都适宜。

4.古龙水(Eau de cologne) 赋香率大约为3-7%,持续的时间大约为 1-2小时,价格是最为便宜,但因为不持久,目前已经很少见了喔。
其他:Eau Fraiche 淡香水(也称清凉水),在各个香水等级中香精含量最低,约1-3%。刮须水 和体香剂都属此等级。

世界十大品牌香水

第一种分类

毕坚(Bijan)浓郁神秘

欢乐(Joy)茉莉香

第凡内(Tiffany)欧洲风格

狄娃(Diva)时髦最浪漫

鸦片(Opium)神秘诱惑力

小马车(Caleche)招牌香水

艾佩芝(Arpege)雅致花香

香奈尔5号香水(Chanel No.5)妩媚婉约 

夏尔美(Shalimar)娇美  

象牙(I’voire)清新

 

第二种分类

1.Lancome

是香水老字号。有很久的历史,一些早年的产品已是博物馆中古董珍品了。然而眼下兰蔻声明最响的却是它最新的香水——1990年才推出的Tresor(拥抱我)。创制人是美国的苏菲·格罗兹尼,主题是“拥抱我”,以花香为主,带着半东方色彩,感性而复杂,瓶子的设计意念来自花瓣和女性娇柔的肌肤。那独特的花果香更是少女们的挚爱。

2.Anais Anais

是香水经典的后起之秀,格调追求典雅高贵,在牛仔裤布衬衣席卷世界的六十年代也独排众议,回归浪漫,以发挥女性的娇柔为己任。1978年推出的香水Anais Anais,可以说是综合了对女性特质的了解:温柔,纯真,青春奔放而同时多愁善感。可能是这浪漫的特质,使Anais Anais迅速成为经典。1987年推出Loulow性质更为年轻。   

3.Cham pangme

是于1993年推出的香水,气味独特有多种花香,果香,草香及木香研制而成,已成为新一代女性香水的焦点。而今年推出Love Jazz的男试香薰,更是令人瞩目。香水广告(13张)  

4.Chanel No'5

是传奇人物可可·夏奈尔(CoCo Chanel)于1921年创制。香味由80种不同的成份合成,外形及名字都显出女性刚强的一面。   

5.Estee Lauder

雅诗兰黛除了其久赋胜名的女性香水外,其于1964年推出的男士香薰(Aramis)迅速成为畅销品,至今仍然屹立不倒。   

6.JOY-Jean Patou

无论是高级时装还是香水都是法国名牌中的老字号。创制JOY的是香水专家让·克尔拉,主要用茉莉和玫瑰为成份,配方是高度保密的,女性对JOY简直是崇拜。让·柏杜在1972年推出一只命名为1000的,浓而细腻的香水。销量几乎与JOY持平 1000个瓶子都有编号,是收藏家网罗的珍品。   

7. Nina Ricci

是法国高级时装老牌自在1948年创制了L'Air du Temps香水,直译是“时代的气息”,这只香水很快成为香水的经典,瓶盖是一对水晶造的野鸽子,是和平的象征,纯洁温柔的代名词,香水一如其水晶瓶子,轻柔清新。Nina Ricci有时会推出限量发售的莱俪水晶瓶子的香水产品,如1994年圣诞推出的三种珍藏版。每个瓶子都有编号。   

8.Shalimar

是历年来全世界的最畅销的香水之一。1928年已开设香水专卖,成份还是香柠檬,柠檬,玫瑰,磨砺,燕子花等,但效果令人迷惑的带着异域气息。   

9.Tendre Poison

克里斯汀·迪奥(CD)早在1946年已成立但第一支香水Diorissimo是1956年才推出的。1985年的Poison轰动一时,一则取名“毒药”有石破天惊的效果,二则迪奥在维士康堡为配合 Poison的推出而举行的晚会,盛极一时。主人要求嘉宾必须穿上紫水晶颜色服装。一时,花都大小高级时装店为赶制紫色礼服而疲于奔命。Poison气味浓烈,适合较年轻的女士。随着回归自然的趋势及Gian-franco Ferre的改革下于1994年推出“轻柔的毒药”(Tendre Poison)是为喜欢清淡香气的大多数女性而设计,把Poison盒子的绿色淡化伸延,出席推介舞会的嘉宾当然是穿淡绿色礼服。   

10.Cabotine

是在1991年推出,形象是美丽青春少女的化身,香气自然是清新的花香。

 

香水喷法

1.香精是以“点”,香水是以“线”,淡香水是以“面”的方式,浓度越低,涂抹的范围越广。

2.七点法:首先将香水分别喷于左右手腕静脉处,双手中指及无名指轻触对应手腕静脉处,随后轻触双耳后侧、后颈部;轻拢头发,并于发尾处停留稍久;双手手腕轻触相对应的手肘内侧;使用喷雾器将香水喷于腰部左右两侧,左右手指分别轻触腰部喷香处,然后用沾有香水的手指轻触大腿内侧、左右腿膝盖内侧、脚踝内侧,七点擦香法到此结束。注意擦香过程中所有轻触动作都不应有摩擦,否则香料中的有机成分发生化学反应,可能破坏香水的原味。

3.喷雾法:在穿衣服前,让喷雾器距身体约10-20公分,喷出雾状香水,喷洒范围越广越好,随后立于香雾中5分钟;或者将香水向空中大范围喷洒,然后慢慢走过香雾。这样都可以让香水均匀落在身体上,留下淡淡的清香。

4.香精以点擦式或小范围喷洒与脉搏跳动处:耳后、手腕内侧、膝后。淡香精以点擦拭或喷洒于脉搏跳动处,避免用于胸前、肩胛的脉搏跳动处。

香水、古龙水或淡香水因为香精油含量不是很高,不会破坏衣服肥纤维,所以可以很自由的喷洒及使用。例如:脉搏跳动处、衣服内里、头发上或空气中。

5.体温高的部位,抹香水的效果比较好。基本上是,身体内侧比外侧体温高;另外,香气向上升,涂在下半身比涂在上半身更能获得理想的效果。

6.不要在阳光照射到的地方抹香水,因为酒精在暴晒下会在肌肤上留下斑点,此外紫外线也会使香水中的有机成分发生化学反应,造成皮肤过敏。

7.香水可以喷在干净、刚洗完的头发上。若头发上有尘垢或者油脂会令香水变质。同时也不能够喷洒在干枯和脆弱的头发上,避免造成对发质的伤害。

8.香料为有机成分,易于金、银珍珠反应使之褪色、损伤,因此香水不能直接喷于饰物上,可先喷香水后戴首饰。

9.棉质、丝质很容易留下痕迹,千万不要喷在皮毛上,不但损害皮毛,颜色也会改变。

10.香水喷在羊毛、尼龙的衣料不容易留下斑点。不过香味留在纯毛衣料上会较难消散

 

选购及鉴赏香水

试香的学问

试香时,最好先将香水喷在手腕上或是试香纸上,等香水干了再闻。一般来说,从开瓶到试香大约三分钟,一种良好品质的香水均具有三段式香味,由前味、中味、后味表现出起承转合的韵律感。   

前味:香水喷在肌肤上约十分钟左右后会有遮盖住的香味产生。最初会有香味和挥发性高的酒精稍稍混在一起的感觉。   

中味:在前味之后而得来的十分钟左右香味,酒精味道消失,此时的香味是香水原本的味道。   

后味:香水喷后约三十分钟后才会有的香味,是表现个性最好的香味。这种香味会混合个人肌肤以及体味所产生的综合味道。此外在试香水时,也可向空中喷洒香水,再用手拨接味道至鼻边闻,此时直接呈现中味及后味,为香水的主调。   

此外最好不要在饥饿时去试香,如此会对香味 产生恶心感,另外要在确定知道第一种香味后,才试第二种,不要在两者中闻来闻去。

 

分辩真假香水如下

第一,每瓶香水都有生产批号。   

第二,香水的包装,瓶子的做工精细。   

第三,从味道上分辩,如果你以前用过这款香水,那么对其的香味一定很熟 香水 悉,你可以在用的时候感觉一下他的基调是否一样。仿的香水一般前味比较象,而到了后味味道就有区别了。 如果你没有用过这款香水,那么只能麻烦你,把香水弄一点在纸上,然后到专柜拿一张刚喷过的试纸,两者比较就很清楚了。不用拿着香水问那些专柜小姐,因为他们也不知道,相信你们的鼻子就对了。

 

鉴别香水的质量好坏

1.香水的色泽

优质的香水必须是清澈透明、清晰度高的液体,无任何沉淀。一般不含色素,在摄氏30度温度下,经24小时不变色。   

2.香水的香味

优质的香水香味纯正,并能保持一段时间。无刺鼻的酒精气味及其它令人不愉快的气味。根据香味的稳定性和香料的成份,香水和花露水分为特级和甲、乙、丙级四个等级。幻想型的特级香水洒在纺织品上,在一定条件下,其香味应该保持不少于70小时,花香型的不少于60小时。日常用的优质香水属于甲级产品。乙级和丙级的香水和花露水基本用于卫生目的。

3.香水的包装

取悦女人嗅觉的香水,其促销却常常要靠香水商品的视觉形象。如同其他商品一样,包装精细之处往往是体现了商品的内在质量。香水的外包装是香水内在质量的一种显示。在鉴别香水质量时,要特别注意香水瓶的密封情况,瓶口与瓶盖之间要严密无间隙,否则易导致酒精挥发干涸。此外,还要注意香水包装是否整齐,图案是否清晰,瓶外观有无裂纹等疵点。若带喷头的香水瓶,还应检查喷头是否灵活,有无漏泄。

 

保存方法

尽早用完是最基本的方法,不过一般好的香水若好好保存仍然可以有数年的寿命,以下再提供您一些保存香水时应注意的地方:

1 香水应该存放在阴凉的地方,避免放在热空气及光线下,若将香水置于高温处,会使香水色调及香味产生变化,若想长久保存香水,可将香水加以外包纸包住,置于冰箱冷藏库中。

2 尽量避免摩擦及轻摇香水瓶。

3 不要以脏手指直接碰触瓶口,这样可能会破坏香水的原味。

4 香水用过后,瓶盖一定要拧紧,以避免香水的香气挥发怠尽。

PS:香水通常可存放一年左右,贮存于室温下即可。如果发现香味变淡,或发生酸味就应该丢弃。

 

使用违忌

1.香水不要洒在易被太阳晒到的暴露部位。因为香水中的香料有些是从天然植物中提取的挥发油,这些挥发油中有的含有呋喃香豆精的成份,如香柠檬油等,若喷洒在面部以及易被太阳晒到的部位,日光中的长波紫外线就会与皮肤上喷洒的这些化学物质相结合,出现光化学反应,最后导致脸上出现皮肤炎症和点状黑斑。

2.香水不宜直接擦在脸上及过敏性皮肤上面。由于香水含有较多量的酒精,尤其是花露水,酒精含量更多些,刺激性较大,故脸部及易过敏的皮肤和婴儿皮肤都不宜直接擦在上面。

3.香水不宜总是直接洒在皮肤上,因为皮肤若长期受酒精的刺激可能会产生过敏现象。所以应变换使用方法,可根据情况,有时将香水洒在衣料上散发香味。

4.香水不宜过浓或洒得过多,不然会适得其反,还易导致嗅觉障碍症,于精神不利,另外也易给人一种孤傲浮华、孤芳自赏的感觉。

5.香水不宜涂在额上、腋下和鞋内等易出汗的部位。因为这些部位汗液多,易将香水冲淡,而且汗味和香味混合会产生怪异气味。

6.香水不宜喷洒在毛皮、黄金和珍珠等服饰品上,因为香水会使它们失去天然光泽。

7.两种不同的香水不宜混在一起使用,混合后的香味会使原来的每一种香水都失去纯味,且很可能闻起来极不舒服。


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