编年史学家贝尔纳尔·迪亚斯·德尔·卡斯蒂略，曾对16世纪西班牙大军征服阿兹特克帝国做过最详尽的记载。阿兹特克人坚信，巧克力的独特香味和深褐色光泽能产生不可估量的催情效力，因此在宫廷药师的推荐下，阿兹特克国王一天要喝50杯巧克力，以增强其性能力。他指出，阿兹特克人说，这种液体巧克力饮料是用来“成功俘获女人芳心的”，表明了巧克力和男女之情的联系最早可追溯到古代。在西班牙的史书上清楚地记载着，阿兹特克的国王把这种巧克力饮料当作使人兴奋的催情药，认为可以增加男人的性能力。
为了表达爱意，恋人们经常互送巧克力。也许正是因为巧克力的芳香和醇美表达了爱情的真挚和浓郁吧。
一块精致的巧克力，浓郁回旋荡漾，分明有绵绵爱意，不尽相思，却又欲说还休...
闭上眼，就沉醉了...
只剩下恋爱中那种复杂的甜蜜滋味，让人神思遐想，回味无穷...
没有人能够形容出巧克力的确切滋味，因为它神奇的魔力，也不需要有人来形容出它的确切滋味，每个人对巧克力的感受，也如同恋情，只有一份，藏在心底... 慢慢融化...
现代科学通过一系列研究表明，当一对情侣陷入热恋，人脑中就会被激发出大量的“情爱物质”，有苯乙胺、内啡肽等等...
据科学论证：
巧克力成份之一
“苯基胺”简称“PEA”
是一种能对人的情绪调节发挥重要作用的物质。能引起人体内荷尔蒙的变化，亦如热恋中的感觉。只要让头脑中产生足够多的PEA，那么爱情也就产生了，俗话说那种“来电”的感觉，就是PEA的杰作。
据生化专家们测定，处在热恋期的男女血液中PEA的含量比平时高出２-５倍之多。PEA最具活性，大脑分泌出来的PEA，随血液流遍全身，令人产生忘乎所以的性快感。
巧克力确实是最佳的爱情食物，它的PEA含量是所有食物中最多的一种，尤其是可可含量较多的黑巧克力。自然在约会时就有了调节情调、推波助澜的辅助功效。所以，送爱人巧克力是有科学道理的。
据最近的一次民意调查显示，34％的法国女性和38％的加拿大女性承认，她们喜欢通过吃巧克力来提高性快乐的程度。
有趣的是，当人遇到危险的时候，紧张也能够使得PEA的分泌水平提高。也就是说人处在危险的时候，产生爱情的可能性反会提升。这就是为什么情侣！总是喜好结伴看鬼片了! （或许，女生喜欢看鬼片也是对爱情渴望的表现）
事实上，女人对巧克力的钟爱和偏好甚至超过儿童。尽管许多女孩和妇女为了“减肥”而少吃甚至不吃甜食。但对于巧克力，她们还是忍不住要时不时地“偷吃”上几口。对此，科学家经过调查认为，妇女喜爱吃巧克力是因为巧克力可以能提高人体内“塞洛托宁”的水准。
塞洛托宁是一种大脑化学物质，能赋予人们安宁的感觉和更好地对付紧张的能力。再有，一些生理学家认为，巧克力给人的最大愉快是它在人的口腔中溶化时所吸收热能的过程能被口腔上的皮细胞所感受，可以给人以凉爽的舒适感。而这种细腻的舒适感觉，对于女性来说，更能够被淋漓尽至地体会。
巧克力中还含有咖啡因、可可碱等，能使身体分泌脑内啡，又叫内啡肽，会让你感到舒适、愉快、提振精神，减轻疲惫感。
人心情好坏，同大脑内分泌的内啡肽多少是互相作用的。心情和内啡肽是双向的。内啡肽不仅能“镇痛”，使人愉悦，使人年轻，使人健康，使人成功，反过来人的愉悦感、满足感、轻松感、成就感能够增加内啡肽的分泌。
很多医生甚至把巧克力作为抗轻微忧郁症的天然药物，因为巧克力含有丰富的镁元素（每100克巧克力含410微克镁），而镁具有安神和抗忧郁的作用。
所以，孕妇适量的吃些巧克力也是必要的，
对宝宝也有益哦~
在美国，对于很多老兵来讲，二战期间的各种记忆包括：卡萨布兰卡的浪漫，诺曼底登陆的硝烟，以及在缺水少食的战壕里，一块巧克力所带来的美好回忆。
在当时，巧克力的配给使盟军士气高涨，越战越勇。美国大兵在英国和法国受到了女士们的青睐，而天性浪漫的他们留下了很多动人故事。
传情达意，互通心声，巧克力再次成为爱的使者，播撒着动人心弦的故事。结果，无论是欧洲女孩怎样留住了她们的战争勇士，还是在大洋彼岸的美国少女终于等到战舰归航的喜悦泪水，都向历史在讲述一个事实：在那个对整个人类影响深远的时代，应当被铭刻的不仅仅是巴顿、蒙哥马利这样的名字，战争年代，血与火间歇中的温情和缠绵，远比豪情和坚毅更加珍贵。
时至如今，所有回忆仍深深触动着人们的内心深处，巧克力也作为美国军方的传统食品被保留。今天美国士兵的标准配给仍然包括3块4盎司的巧克力。
